https://www.infodata.ilsole24ore.com/tag/cibo/ Le notizie raccontate con i numeri Tue, 12 May 2026 11:55:13 +0000 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2022/06/24/col-caldo-bere-molta-acqua-mangiare-frutta-italia-240-grammi-testa-al-giorno/ Fri, 24 Jun 2022 13:08:33 +0000 Cibo https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/cibo Non uscire nelle ore più calde della giornata, bere molta acqua e soprattutto mangiare verdura. E tanta frutta. Sono i classici consigli per combattere la calura estiva, che vengono ripetuti nella stessa identica litania ogni anno quando le temperature toccano il massimo, proprio di questo periodo, e l’Italia è nella morsa di qualche fenomeno atmosferico battezzato con nomi non proprio beneauguranti: Lucifero, Caronte, Scipione o simili. Gli italiani seguono poi questi consigli? Almeno stando alla frutta, sembrerebbe di sì, se si confronta il nostro con gli altri Paesi. I dati sono della Fao, e indicano le forniture alimentari per...]]> 57290 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2017/12/03/carne-verdura-cosa-produce-leuropa-contadina/ Sun, 03 Dec 2017 11:58:27 +0000 Agricoltura https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/agricoltura Nel grafico che segue, oltre ai riferimenti complessivi su tutta l’Unione Europea (in alto), sono riportati i valori per ogni nazione in termini di produzione agricola complessiva...]]> 31357 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2016/05/06/cambiano-i-consumi-alimentari-i-cibi-salutisti-crescono-del-10-e-i-piatti-pronti-arrivano-a-53-miliardi/ Fri, 06 May 2016 13:47:58 +0000 Alimentazione https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/alimentazione +10%, è la crescita in volume dei cibi salutisti consumati dagli italiani tra febbraio 2015 e febbraio 2016 5,3 miliardi di euro, è il valore delle vendite di piatti pronti sempre nel periodo febbraio 2015/febbraio 2016 3,3 miliardi di euro, è il valore delle vendite di cibi “trendy”, cioè aperitivi, spumanti, birre La spesa alimentare degli italiani sta cambiando spostandosi verso cibi più salutari, prodotti immediatamente consumabili e cibi pronti. Secondo un’indagine condotta da Nielsen sui consumi tra febbraio 2015 e febbraio 2016, i prodotti salutari (composti da integratori vitaminici, prodotti integrali, latte ad alta...]]> 13815 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2015/05/06/industrie-alimentari-61mila-imprese-406mila-addetti-e-104-miliardi-di-fatturato/ Wed, 06 May 2015 13:00:46 +0000 Agricoltura https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/agricoltura 6788 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2015/04/10/popolazione-mondiale-verso-i-10-miliardi-nel-2050-ci-sara-cibo-per-tutti/ Fri, 10 Apr 2015 16:12:07 +0000 Agricoltura https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/agricoltura Conto alla rovescia: quanto potremo ancora resistere? (Einaudi) dal giornalista scientifico Alan Weisman, nei prossimi 25 anni la popolazione potrebbe crescere di due miliardi di unità. Nel 2050 saremo 10 miliardi. Produrremo di più, inquineremo di più e se non cambieremo...]]> 6165 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2015/01/08/tutto-quello-che-ce-da-sapere-sul-vino-in-numeri-e-grafici/ Thu, 08 Jan 2015 13:32:13 +0000 cronaca https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/cronaca Sole 24...]]> 4311 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2014/09/18/italia-numero-uno-in-europa-per-la-qualita-del-cibo-emilia-romagna-e-veneto-con-piu-dop-e-igp/ Thu, 18 Sep 2014 13:31:08 +0000 cronaca https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/cronaca Andrea Gianotti con Tableau Software L'Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall'Unione europea (Ue). I prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti al 31 dicembre 2013 sono 261 (13 in più rispetto al 2012); di questi, 252 risultano attivi. Lo rileva l'Istat nel suo ultimo report sul mercato agroalimentare. I settori con il maggior numero di riconoscimenti sono gli ortofrutticoli e cereali (101 prodotti), i formaggi (47), gli oli extravergine di oliva (43) e le preparazioni di carni (37). Le carni fresche e gli altri settori comprendono, rispettivamente, cinque...]]> 1912