https://www.infodata.ilsole24ore.com/tag/alimentazione/ Le notizie raccontate con i numeri Wed, 29 Apr 2026 05:59:28 +0000 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2022/10/28/spreco-di-cibo-in-europa-e-cipro-la-peggiore-anche-litalia-sopra-la-media-ue/ Fri, 28 Oct 2022 05:02:41 +0000 Alimentazione https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/alimentazione 127 chili pro capite. A tanto ammonta la quantità pro capite di cibo sprecata nel 2020. A dirlo è Eurostat, che nei giorni scorsi ha pubblicato i dati relativi ai generi alimentari letteralmente buttati via all'interno dei confini dell'Unione. Numeri che, nella grande maggioranza dei paesi, puntano il dito contro le famiglie come principali responsabili di questo spreco. In media, sono infatti responsabili del 55% del cibo che o non arriva in tavola o ci transita solo per poi finire nel cestino. Il risultato è rappresentato nell'infografica che apre questo pezzo. Ogni treemap, ovvero ogni gruppo di rettangoli,...]]> 74965 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2022/01/24/mangi-tanta-frutta-e-verdura-significa-che-stai-invecchiando/ Mon, 24 Jan 2022 06:03:18 +0000 Alimentazione https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/alimentazione Eurostat, che li pubblica in quel periodo dell'anno in cui molti sono alle prese con il buon proposito di dare una regolata al proprio regime alimentare. Numeri che certamente non contribuiranno ad alzare il morale di queste persone. Scherzi a parte, l'Istituto europeo di statistica ha raccolto informazioni rispetto alle abitudini di consumo quotidiane di frutta e verdura da parte dei cittadini europei, suddividendoli in tre categorie sulla base del numero di porzioni consumate...]]> 54624 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2018/11/26/vegani-carnivori-e-onnivori-i-trend-alimentari-spiegati-con-i-numeri/ Mon, 26 Nov 2018 18:07:19 +0000 Agricoltura https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/agricoltura egli Stati Uniti tra giugno 2017 e giugno 2018 le vendite di alimenti a base vegetale sono aumentate di oltre il 20%, superando un valore di 3,3 miliardi di dollari. Numeri ancora piccoli se confrontati con il totale delle vendite per il comparto food in-store (oltre 50...]]> 37284 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2017/12/03/carne-verdura-cosa-produce-leuropa-contadina/ Sun, 03 Dec 2017 11:58:27 +0000 Agricoltura https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/agricoltura Nel grafico che segue, oltre ai riferimenti complessivi su tutta l’Unione Europea (in alto), sono riportati i valori per ogni nazione in termini di produzione agricola complessiva...]]> 31357