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		<title>Info DataQuale è il legame fra grasso e malattie metaboliche? - Info Data</title>
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		<description>Le notizie raccontate con i  numeri</description>
		<lastBuildDate>Mon, 18 May 2026 11:34:02 +0000</lastBuildDate>

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				<title>Quale è il legame fra grasso e malattie metaboliche?</title>
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				<pubDate>Wed, 16 Jul 2025 14:27:49 +0000</pubDate>
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L'obesità e il sovrappeso sono noti fattori di rischio per una serie di malattie croniche, come quelle cardiovascolari e alcune forme tumorali. Tuttavia, non tutti gli individui con eccesso ponderale sviluppano problemi metabolici. Sebbene le persone obese siano più esposte al rischio di diabete, ipertensione e colesterolo alto, circa un quarto di esse non presenta malattie metaboliche evidenti. Perché?
Un<a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413124004522?via%3Dihub" target="_blank" rel="noopener"> nuovo studio</a> pubblicato sulla rivista Cell Metabolism da ricercatori di Zurigo e Lipsia ha raccolto per la prima volta dati importanti da campioni di tessuto adiposo, contribuendo a fare luce su questa questione, creando un...]]>
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