https://www.infodata.ilsole24ore.com/2024/07/21/svezzamento-in-italia-abbiamo-linee-di-indirizzo-per-lalimentazione-vegetale-ecco-cosa-dicono/ Le notizie raccontate con i numeri Thu, 14 May 2026 05:38:18 +0000 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2024/07/21/svezzamento-in-italia-abbiamo-linee-di-indirizzo-per-lalimentazione-vegetale-ecco-cosa-dicono/ Sun, 21 Jul 2024 11:40:27 +0000 Cibo https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/cibo dalla letteratura scientifica  è che seguire una dieta vegetariana e vegana in modo sano senza che manchi alcun apporto nutritivo è possibile, a patto che si tratti di una dieta ben costruita. I casi di malnutrizione e denutrizione documentati non sono dovuti all’assenza di prodotti di origine animale alla dieta, ma al non aver calibrato di conseguenza la propria dieta a base vegetale per garantire l’apporto di proteine, vitamine, grassi insaturi, calcio, necessari. È il fai da te il problema, come lo è anche nella dieta onnivora, seppur per altri aspetti. Non a caso esistono esempi di ospedali che...]]> 84128