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		<title>Info DataUn pollo si ammala e il prezzo delle uova cresce del 30% - Info Data</title>
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		<description>Le notizie raccontate con i  numeri</description>
		<lastBuildDate>Thu, 21 May 2026 12:52:47 +0000</lastBuildDate>

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				<title>Un pollo si ammala e il prezzo delle uova cresce del 30%</title>
				<link>https://www.infodata.ilsole24ore.com/2023/03/16/un-pollo-si-ammala-e-il-prezzo-delle-uova-cresce-del-30/</link>
				<pubDate>Thu, 16 Mar 2023 07:00:16 +0000</pubDate>
				<dc:creator><![CDATA[Riccardo Saporiti]]></dc:creator>
								<source>Europa</source>
				<sourcelink>https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/europa</sourcelink>
				
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Stabilire una correlazione, nel senso statistico del termine, è un'azzardo, anche perché sull'incremento dei prezzi ha inciso anche la crescita dell'inflazione che sta investendo più in generale i mercati. Ma a spingere il prezzo delle uova c'è anche il virus dell'influenza aviaria.

Intanto i prezzi, il cui incremento su base annua è rappresentato nel grafico che apre questo pezzo, costruito su <a href="https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/w/DDN-20230310-1" target="_blank" rel="noopener">dati Eurostat</a> aggiornati a <strong>gennaio 2023</strong>. In media, nei 27 paesi dell'Unione, il prezzo delle uova è cresciuto del <strong>30,4%</strong>. Il record spetta alla <strong>Cechia</strong>, dove in 12 mesi il costo è salito dell'<strong>84,9%</strong>. Seguono <strong>Ungheria</strong> e <strong>Slovacchia</strong>, con un...]]>
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