https://www.infodata.ilsole24ore.com/2023/01/03/il-55-dello-spreco-di-cibo-in-europa-e-responsabilita-delle-famiglie-nel-2020-buttati-in-media-127-chili-a-testa-di-alimenti/ Le notizie raccontate con i numeri Sun, 17 May 2026 10:11:24 +0000 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2023/01/03/il-55-dello-spreco-di-cibo-in-europa-e-responsabilita-delle-famiglie-nel-2020-buttati-in-media-127-chili-a-testa-di-alimenti/ Tue, 03 Jan 2023 21:20:43 +0000 Alimentazione https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/alimentazione Articolo pubblicato il 30 ottobre 2022 Una media di 127 chili pro capite. A tanto ammonta la quantità pro capite di cibo sprecata nel 2020. A dirlo è Eurostat, che nei giorni scorsi ha pubblicato i dati relativi ai generi alimentari letteralmente buttati via all'interno dei confini dell'Unione. Numeri che, nella grande maggioranza dei paesi, puntano il dito contro le famiglie come principali responsabili di questo spreco. In media, sono infatti responsabili del 55% del cibo che o non arriva in tavola o ci transita solo per poi finire nel cestino. Il risultato è rappresentato nell'infografica che apre questo pezzo. Ogni treemap,...]]> 75015