https://www.infodata.ilsole24ore.com/2019/10/08/vegani-destra-vegetariani-sinistra-lo-lambiente/ Le notizie raccontate con i numeri Thu, 07 May 2026 11:14:08 +0000 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2019/10/08/vegani-destra-vegetariani-sinistra-lo-lambiente/ Tue, 08 Oct 2019 04:08:49 +0000 Alimentazione https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/alimentazione Copy: Consumo carne - Il sole 24 ore - Cristina Da Rold Infogram   Il Rapporto Italia 2019 di Eurispes conta che 7 italiani su 100 (precisamente il 7,3%) sono vegetariani o vegani: il 5,4% del campione esaminato si dichiara vegetariano e un ulteriore 1,9% vegano. Sono tanti o sono pochi? Sostanzialmente gli stessi di cinque anni fa: nel 2014 il 7,1% del campione intervistato era  vegetariano o vegano, nel 2016 addirittura l’8%. Un altro 4,9% di italiani ha ammesso di essere stato vegetariano ma di essere ritornato a una dieta onnivora. Nel complesso comunque si registra un aumento di un punto percentuale di persone che hanno...]]> 41126