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		<title>Info DataLa mappa sulla sicurezza alimentare e i 12 cibi a rischio estinzione - Info Data</title>
		<link>https://www.infodata.ilsole24ore.com/2018/03/14/la-mappa-sulla-sicurezza-alimentare-12-cibi-rischio-estinzione/</link>
		<description>Le notizie raccontate con i  numeri</description>
		<lastBuildDate>Wed, 20 May 2026 12:08:57 +0000</lastBuildDate>

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				<title>La mappa sulla sicurezza alimentare e i 12 cibi a rischio estinzione</title>
				<link>https://www.infodata.ilsole24ore.com/2018/03/14/la-mappa-sulla-sicurezza-alimentare-12-cibi-rischio-estinzione/</link>
				<pubDate>Wed, 14 Mar 2018 17:28:33 +0000</pubDate>
				<dc:creator><![CDATA[Michela Piccoli]]></dc:creator>
								<source>Agricoltura</source>
				<sourcelink>https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/agricoltura</sourcelink>
				
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Un consiglio: gustati il caffè che stai bevendo, finché puoi, perché da qui a qualche anno la pianta dalla quale si ricava la “droga” psicoattiva più popolare al mondo potrebbe essere estinta. Questo lo scenario prospettato per il futuro dal World Economic Forum. Secondo uno studio pubblicato nel 2017, infatti, i cambiamenti climatici stanno minacciando le principali aree di coltivazione della pianta mettendo così a rischio estinzione la specie attualmente utilizzata per produrre il 20-25% dei chicchi di caffè.

<em>Come funziona? La mappa consente di esplorare diversi scenari nei quali verificare come si modificherà nel tempo la...</em>]]>
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