https://www.infodata.ilsole24ore.com/2017/07/07/piu-frutta-verdura-pesce-meno-carne-consumi-italiani-piu-salutisti/ Le notizie raccontate con i numeri Thu, 14 May 2026 05:38:18 +0000 https://www.infodata.ilsole24ore.com/2017/07/07/piu-frutta-verdura-pesce-meno-carne-consumi-italiani-piu-salutisti/ Fri, 07 Jul 2017 17:04:43 +0000 Italia https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/italia Il report Istat sulle spese delle famiglie italiane nel 2016 conferma infatti la moderata ripresa avviata nel 2014 (+1% rispetto al 2015 e +2,2% rispetto al 2013, anno del record negativo), ma gli stessi dati mettono in evidenza uno spostamento dei consumi che della lunga crisi portano i segni. Forse, in prospettiva, più positivi che negativi e tuttavia in direzione di una maggiore oculatezza e riflessione. L’Italia salutista Lo conferma lo stesso presidente dell’Istat, Giorgio Alleva, commentando il report diffuso ieri e in particolare i cambiamenti nei consumi alimentari, con la spesa per frutta e verdura aumentata del 3,1%,...]]> 27603