Info DataCibo e innovazione. Che fine hanno fatto le startup del dopo Expo? I numeri di piccoli del food - Info Data https://www.infodata.ilsole24ore.com/2016/02/12/cibo-e-innovazione-alle-food-startup-57-miliardi-di-dollari-di-finaziamenti/ Le notizie raccontate con i numeri Sat, 30 May 2026 16:14:05 +0000 Cibo e innovazione. Che fine hanno fatto le startup del dopo Expo? I numeri di piccoli del food https://www.infodata.ilsole24ore.com/2016/02/12/cibo-e-innovazione-alle-food-startup-57-miliardi-di-dollari-di-finaziamenti/ Fri, 12 Feb 2016 15:33:27 +0000 Senza categoria https://www.infodata.ilsole24ore.com/argomento/senza-categoria 5,7 miliardi di dollari, è l’ammontare dei finanziamenti a livello globale per le startup dell’alimentare 135 miliardi di euro, è il fatturato dell’intero comparto agroalimentare italiano 400 milioni di euro, è il valore del mercato food delivery in Italia grazie a giganti come JustEat Expo 2015 ha certamente contribuito alla nascita di nuove realtà economiche nel settore del food. Molte di queste realtà sono oggi aziende avviate ad elevato contenuto tecnologico. Secondo la stima del Future Food Institute, in Italia sono 350 le food startup specializzate in diversi segmenti: il 32% è attivo in ambito agritech-sostenibilità,...]]> 11888